注目アイテム

【ステンレス製】【計量カップ/200cc】クインローズ【目盛表示:50/100/150/180cc】18-8ステンレス メジャーカップ 調理 製菓 キッチン用品 定番 使いやすい 衛生的 丈夫♪ 調理道具 少量 壊れにくい よく見る

Item Number 29

商品説明容量200cc 目盛表示50cc100cc150cc180ccサイズ Φ85xH55 その他  材質:18−8ステンレス計量カップとは、目盛のついたカップのことで、メジャーカップとも言います。

レシピ本などにある”○○カップ”という単位は、計量カップの容積のことになります。

日本においての1カップ、という表示は200ミリリットルになります。

また、米用の1カップは1食分に相当するように180ml(1合)となっています。

アメリカのカップは1カップ0.5米パイントとなり、約237mlになります。

オーストラリア・カナダ・ニュージランドで用いられているカップは、1カップ250mlとなっています。

国によってこんなに違いがあるんですね。

なぜ計ることがそんなに大事なのか?料理を正確に、おいしく、しかも経済的に作るためには、“はかる作業”がとても重要なポイントになります。

それには、計器を備えて、使いこなすことが大切です。

まず、はかることによって食材のむだが抑えられます。

また、間違いや失敗への不安がなくなり、自信を持って料理することができます。

同じ分量で作ることで仕上がりにブレがなくなったり、ちょっとした割合の違いで新しい発見があったりと、理科の実験のような面白味も加わって、料理を研究する心が生まれたりもします。

調理に際しての、「容量や重量をはかる」 「時間をはかる」 「温度をはかる」の中から、ここでは、量を容量ではかる方法をお伝えしましょう。

※量を容量ではかるとは?●計量カップや計量スプーンではかるのは容量。

●はかりを用いてはかるのが重量。

●量を計量カップや計量スプーンではかる方法は、はかりではかるほどの正確さはないものの、とても簡単で便利なやり方です。

(計量カップ200cc、計量スプーン小5cc、大15ccと、容量が一定に決められたのは昭和26年のこと)計量のこれだけは覚えておこう☆

  ml(ミリリットル)   = cc(シーシー)     1ml   =  1cc  ml×1000倍   = 1L(リットル)   1000ml  =    1L材質 :ステンレス製    さびにくく、丈夫    調味料や食材の匂い移りの心配がないカップギリギリまで注ぐと、ちょうど1カップ(200 ml)なのもわかりやすいですね!使い込んでも、目盛が消える心配なし左右両方に注ぎ口がある目盛表示は 50ml・100ml・150ml・180ml日本製 :霧鳥製作所粉類を計る場合●塊がないようにほぐすこと 塊があるとカップ内で隙間ができてしまい、 うまく計れません。

●無理やり詰め込まないこと ふんわりと入れ、軽くゆすってならす程度。

 トントンと打ち付けたり、スプーンで押し込 んだりしないようにしましょう。

液体を計る場合●必ず水平なところに置いて計ること●真横から見て確認をすること 計量カップの素材にもよりますが、縁の部分 だけ持ち上がってしまうので、この部分に惑 わされないようにしましょう。

Item Number 29

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0(5点満点)
Shop Name ショップ SCキッチンTOWN
Price 商品価格 528円(税込み)

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

こちらも一緒にいかがですか